Los Exchange Traded Funds (ETFs) han ganado protagonismo dentro del mundo financiero, transformando la manera en que la inversión particular e institucional gestionan sus portafolios. Este crecimiento no es casualidad: responde a cambios estructurales en los mercados, avances tecnológicos y una mayor educación financiera a nivel global. Los ETFs son fondos cotizados en bolsa que […]
Pocas decisiones generan más parálisis en el inversor que está empezando —o que acaba de recibir una suma importante de dinero— que esta: ¿entro todo de una vez o distribuyo la inversión en el tiempo? La pregunta parece simple, pero toca un nervio profundo que combina matemáticas, psicología y una dosis considerable de incertidumbre sobre […]
El trigo tiene una virtud extraña: está en todas partes y, por eso mismo, casi no lo vemos. Lo comemos en pan dulce, bolillos, tortillas de harina, pastas, galletas, pasteles, empanizados, sopas espesas y hasta en botanas que juraríamos “ligeras” porque vienen en bolsita pequeña. Ahí está, silencioso, discreto, como ese vecino que nunca hace […]
El domingo tiene una personalidad curiosa. No es tan libre como el sábado ni tan severo como el lunes. Está justo en medio: con ganas de paseo, pero también con una sombra ligera de “mañana hay que levantarse temprano”. Por eso, cuando alguien propone salir a comer, la idea suena casi terapéutica. No hace falta […]
Hay ingredientes que nacen con buena prensa. El jitomate, no. Hoy parece imposible imaginar una pizza sin salsa roja, unos chilaquiles sin jitomate tatemado, una pasta sin pomodoro o un arroz mexicano sin ese tono rojizo que anuncia comida de casa. Pero durante siglos este fruto caminó por el mundo con fama dudosa, mirado de […]
Tenemos una fascinación que casi nadie confiesa: nos encanta descubrir lo que otros no saben. En la cocina, ese instinto se vuelve una pequeña aventura —una mezcla de arqueología y curiosidad— por probar sabores distintos, ingredientes extraños, cosas que parecen sacadas de una historia vieja o un recetario olvidado. Y si encima resultan buenos para […]
Una vez me pasó —y seguro a ti también—: viernes por la noche, abro el refri y me encuentro una cebolla triste, un poco de arroz frío, medio limón seco, un trozo de pollo cocido y, milagrosamente, una ramita de perejil que todavía olía a algo parecido a esperanza. Esa noche, sin planearlo, cenamos delicioso. […]
Recuerdo perfectamente aquel domingo en el que, medio desesperada, cociné arroz, lentejas, verduras al horno y un par de salsas sin tener muy claro por qué. La semana anterior había sido una sucesión de “hoy no me dio tiempo de cocinar” y “mejor pedimos algo rápido”. Resultado: cansancio, comida ultraprocesada y la cartera llorando. Ese […]
Si estás pensando en continuar tu educación después de completar una licenciatura, una maestría puede ser una opción que deberías considerar seriamente. Hay muchas razones por las que este tipo de programad podrían ser la opción correcta para ti, y en este artículo exploraremos algunas de las más importantes. Actualmente existe una gran cantidad de […]
Realizar una maestría es una decisión trascendental que puede abrir muchas puertas en tu carrera profesional. Sin embargo, el camino hacia el éxito profesional no solo depende de obtener el título, sino también de cómo aprovechas esta experiencia educativa. Este artículo está diseñado para brindarte consejos prácticos y esenciales que te ayudarán a maximizar tu […]